Erster Discounter in Deutschland führt ASC-zertifizierte Garnelen ein

13|01|2015

 PENNY, die Discounter-Tochter der REWE Group, führt als erster deutscher Discounter Garnelen aus verantwortungsvoller Zucht mit ASC-Zertifizierung (Aquaculture Stewardship Council, ASC) ein.

Die Fish & More Garnelen mit dem ASC-Siegel sind innerhalb Deutschlands in rund 2.200 PENNY-Märkten erhältlich. So erhalten Kunden die Möglichkeit, ein Garnelenprodukt zu erwerben, das zu einer verantwortlich geführten Zuchtfarm zurückverfolgt werden kann. "Durch die Einführung der ASC-zertifizierten Garnelen bieten wir Kunden die Wahl, Garnelen aus verantwortungsvoller Zucht zu kaufen und die Garnelen-Aquakultur somit in Richtung ökologische Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung zu bewegen", so Thorsten Brand, Category Manager von PENNY. "Bei PENNY wird die Bedeutung einer verantwortungsvollen Aquakultur anerkannt. Wir sind besonders stolz auf unsere Leistung, in Zusammenarbeit mit unserem Partner Fish & More Garnelen aus verantwortungsvoller Zucht so schnell auf dem deutschen Markt einführen zu können."

Steigende Nachfrage nach Meeresfrüchten mit ASC-Zertifizierung

Die im Produkt von Fish & More verwendeten ASC-zertifizierten Garnelen stammen von OMARSA in Ecuador. OMARSA war weltweit der erste Garnelenzüchter, der im letzten Jahr die ASC-Zertifizierung erlangte. Das Angebot an Meeresfrüchten aus verantwortungsvoller Quelle wird bei PENNY ständig erweitert. Dieses neue Produkt schließt sich dem ASC-zertifizierten Pangasius an, der seit Frühjahr letzten Jahres erhältlich ist.

Robuster Standard für eine verantwortungsvolle Garnelenzucht

Der ASC Garnelen-Standard wurde im März 2014 eingeführt. Durch die ASC-Zertifizierung streben Garnelenfarmen eine messbare Reduzierung der schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt und lokale Gemeinden an. ASC-zertifizierte Garnelenfarmen müssen darauf hinarbeiten, Feuchtgebiete und Mangroven zu erhalten, die Übertragung von Viren anzugehen und Krankheiten einzudämmen, einen verantwortungsvollen Umgang mit Wasser und Futter zu gewährleisten sowie sich mit Fragen rund um das Thema Artenvielfalt zu befassen. Bisher wurden 13 Garnelenfarmen in Ecuador und Vietnam dem ASC Garnelen-Standard gemäß zertifiziert. Weitere 20 Farmen warten bislang noch auf die Ergebnisse ihrer Bewertungen.

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