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Aquaculture – une pratique ancestrale
Parfois considérée comme une industrie récente, l’aquaculture, qui, il est vrai, n’a commencé à se développer à grande échelle que ces trente dernières années, est une pratique beaucoup plus ancienne…
Alors que la France célèbre la Semaine de la Pêche Responsable, de nouvelles statistiques révèlent une inquiétude générale des consommateurs à l’égard de la pollution plastique
Une nouvelle étude publiée aujourd’hui par l’Aquaculture Stewardship Council (ASC) révèle que trois quarts des consommateurs français de produits de la mer veulent acheter auprès de producteurs qui réduisent les…
Une enquête mondiale révèle que le souci d’un traitement équitable pour les travailleurs de la filière des produits de la mer est plus accru chez les consommateurs français
Les français sont les plus gros consommateurs de produits de la mer en Europe, mais sont également en tête à l’échelle mondiale en ce qui concerne leur préoccupation pour le…