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L’ASC poursuit son tour du monde des poissons, coquillages et crustacés de Noël
Par Jack Cutforth, responsable médias à l’ASC Ce mois-ci à l’ASC, nous célébrons quelques-unes des diverses traditions festives autour des produits de la mer dans différents pays. La dernière fois,…
Huîtres sur glace, crevettes grillées: Les produits de la mer à Noël dans le monde
Par Jack Cutforth, Responsable Médias à l’ASC Complétez la phrase suivante: « Noël ne serait pas Noël sans… » Il est probable que la fin de cette phrase dépende de l’endroit du…
Comment les fermes certifiées ASC aident à protéger la mangrove: l’exemple de Pacific Reef en Australie
Les forêts de mangroves font partie des écosystèmes les plus productifs du monde, et des mangroves saines sont une ressource précieuse, presque inestimable. Les mangroves peuvent littéralement sauver des vies…