Kies bewust: kies ASC of MSC
Koop je vis? Let dan op het ASC- of MSC keurmerk, het is de makkelijkste manier om een bewuste keuze te maken. Zo help je mee aan een gezonde zee. Want hoe complex de zee biologie ook is, over één ding zijn we het allemaal eens. Onze visbestanden raken uitgeput, terwijl de visconsumptie toeneemt.
Tijdens de Bewuste Visweek, van 23 tot en met 29 september, ontdek je bij Nederlandse supermarkten, in viswinkels en in foodketens hoe uitgebreid het visassortiment met het MSC- en ASC-keurmerk is.
Recepten
Geniet van heerlijke recepten met duurzaam gevangen en verantwoord gekweekte vis tijdens de Bewuste Visweek.
Scampi met Indische curry, shitake en venkel
Gerookte forelfilet met frisse salade van quinoa en zure appel
Volg #bewustevisweek op social media
@MSC in Nederland – Marine Stewardship Council
@ASC – Aquaculture Stewardship Council
@Msckeurmerk
Samen sterk
De Bewuste Visweek is een initiatief van het Aquaculture Stewardship Council (ASC) en het Marine Stewardship Council (MSC). Dit is de zevende keer dat we de Bewuste Visweek organiseren. We doen dat samen met supermarkten, visleveranciers, visdetaillisten, A-merken, restaurants en foodketens. De bedrijven en organisaties die je hier ziet zijn de hoofdrolspelers in het streven naar transitie en duurzame ontwikkeling. Ze leiden hun personeel op over bewuste vis en laten klanten weten waar ze voor staan. Bij hen zul je de Bewuste Visweek zeker terug zien! Doe jij ook mee? #bewustevisweek
